Menu2
Wieprzowina / Pork
Golonka wieprzowa w sosie własnym
w/g wagi 10,00zł / 100g
dodatki 20,00 zł zł
podana na gnocchi z dodatkiem kapusty kiszonej zasmażanej (chrzan, musztarda)
Pork shank in its own gravy served with gnocchi and fried sour cabbage (horseradish, mustard)
Pork shank in its own gravy served with gnocchi and fried sour cabbage (horseradish, mustard)
Żeberka schabowe kalibrowane 68 zł
glazurowane sosem Jack Daniel’s podane z ziemniakiem pieczonym z cream fresh oraz sałatką wiosenną z vinegret
Pork ribs served with glazed Jack Daniel's sauce, baked potatoes with cream fresh and lettuce mix with vinaigrette sauce
Pork ribs served with glazed Jack Daniel's sauce, baked potatoes with cream fresh and lettuce mix with vinaigrette sauce
Polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 72 zł
zapiekane pod mozzarellą z dodatkiem mini zapiekanek ziemniaczanych oraz sałatki wiosennej z vineret
Pork tenderloin with spinach and dried tomatoes, baked under mozzarella cheese with mini potato casseroles and spring salad with vinaigratte
Pork tenderloin with spinach and dried tomatoes, baked under mozzarella cheese with mini potato casseroles and spring salad with vinaigratte
Schabowy a'la Hacjenda na pół talerza 59 zł
z jajkiem sadzonym i ziemniakami z okrasą oraz kapustą kiszoną zasmażaną
Pork chop a'la Hacjenda (half plate big) with fried egg, potatoes with lard fried white cabbage
Pork chop a'la Hacjenda (half plate big) with fried egg, potatoes with lard fried white cabbage
Wołowina / Beef
Zrazy wołowe (2szt) podane w sosie własnym 72 zł
z ziemniakami oraz buraczkami zasmażanymi
Beef roulade in its own gravy with potatoes and freid beetroots
Beef roulade in its own gravy with potatoes and freid beetroots
Stek Rib Eye (200 g) 110 zł
delikatny marmurkowy stek smażony na maśle podany z bac kartoflem z tzatzykami oraz warzywami z patelni
Rib Eye Steak - delicate marble steak friet in butter served with bac potato with tzatziki sauce and fried vegetables
Rib Eye Steak - delicate marble steak friet in butter served with bac potato with tzatziki sauce and fried vegetables
Beef Medalions 76 zł
medaliony z polędwicy wołowej podane na sosie cheddar, z warzywami z dodatkiem makaronu fettucine
Beef tenderloin medallions served with cheddar sauce and vegetables with fetuccine pasta
Beef tenderloin medallions served with cheddar sauce and vegetables with fetuccine pasta
Stek z polędwicy wołowej ( 200g ) 115 zł
podany z sosemdemi glass z zielonym pieprzem oraz mini zapiekanką ziemniaczaną i sałatką wiosenną z vinegret
Beef tenderloin steak served with demi glass wuth green pepper sauce and mini potato casserole and spring salad with vinegrette
Beef tenderloin steak served with demi glass wuth green pepper sauce and mini potato casserole and spring salad with vinegrette
Sałatki / Salads
Sałatka z grillowaną kaczką 50 zł
miks sałat, grillowana pierś z kaczki, ser blue lazur, owoce cytrusowe, winogrona, arbuz, żurawina suszona, sos tysiąca wysp
Grilled duck salad – mix of salad, blue cheese, citrus fruits, watermelon, dried cranberry, grapes, thousend Island dressing
Grilled duck salad – mix of salad, blue cheese, citrus fruits, watermelon, dried cranberry, grapes, thousend Island dressing
Sałatka wegańska z wędzonym tofu 48 zł
miks sałat, tofu wędzone, ogórek świeży, suszone pomidory, cebula czerwona, avocado, owoc granatu, sos vinegret
Tofu salads - lettuce mix, smoked tofu, fresh cucumber, dried tomatoes, red onion, avocado, pomegranates, vinegrette sauce
Tofu salads - lettuce mix, smoked tofu, fresh cucumber, dried tomatoes, red onion, avocado, pomegranates, vinegrette sauce
Sałatka z kurczakiem 46 zł
sałata lodowa, grillowany kurczak, pomidor, ogórek świeży, kukurydza, papryka, sos jogurtowy
Chicken salad - iceberg lettuce, grilled chicken breast, tomato, fresh cucumber, corn, pepper, yoghurt sauce
Chicken salad - iceberg lettuce, grilled chicken breast, tomato, fresh cucumber, corn, pepper, yoghurt sauce
Sałatka Nicejska 50 zł
miks sałat, łosoś gotowany, zielona fasolka, pomidory koktajlowe, czarne oliwki, jajko gotowane, czerwona cebula, sos ziołowy, ziemniak pieczony
Nicoise salad – mix of salad, boiled salmon, green beans, cherry tomatoes, black olives, poached egg, red onion, herb sauce, jacket potato
Nicoise salad – mix of salad, boiled salmon, green beans, cherry tomatoes, black olives, poached egg, red onion, herb sauce, jacket potato
Sałatka grecka 42 zł
sałata lodowa, feta, oliwki, pomidor, świeży ogórek, cebula, papryka, sos vinegret
Greek salad – lettuce, feta, olives, tomato, cucumber, onion, pepper, vinaigrette sauce
Greek salad – lettuce, feta, olives, tomato, cucumber, onion, pepper, vinaigrette sauce
Sałatka z serem Halloumi 48 zł
miks sałat, pomidory koktajlowe, świeży ogórek, avocado, mango, pomarańcze, sos balsamiczno - miodowy
Halloumi cheese salad - lettuce mix, cherry tomatoes, fresh cucumber, avocado, mango, oranges, balsamic - honey sauce
Halloumi cheese salad - lettuce mix, cherry tomatoes, fresh cucumber, avocado, mango, oranges, balsamic - honey sauce
Sałatka z burattą 50 zł
miks sałat, brzoskwinie, orzechy włoskie, owoce granatu, pomidorki koktajlowe, winogrona, sos vionegret
salad with buratta - lettuce mix, peaches, walnuts, pomegranate, cherry tomatoes, grapes, vinaigratte sauce
salad with buratta - lettuce mix, peaches, walnuts, pomegranate, cherry tomatoes, grapes, vinaigratte sauce
Śniadania / Breakfast
Trzy jajka sadzone na szynce 37 zł
Pieczywo, masło, kawa lub herbata.
Three fried eggs with ham served with, bread, butter, coffee or tea
Three fried eggs with ham served with, bread, butter, coffee or tea
Jajecznica z trzech jaj na bekonie 37 PLN
pieczywo, masło, kawa lub herbata
Three scrambled eggs with bacon, served with bread, butter, coffee or tea
Three scrambled eggs with bacon, served with bread, butter, coffee or tea
Jajecznica z trzech jaj z żółtym serem 37 zł
pieczywo, masło, kawa lub herbata
Three scrambled eggs with cheese, served with bread, butter, coffee or tea
Jajecznica z trzech jaj na szynce 37 PLN
pieczywo, masło, kawa lub herbata
Three fried eggs with ham, served with bread, butter, coffee or tea
Three fried eggs with ham, served with bread, butter, coffee or tea
Ryby / Fish
Łosoś butterfly smażony
w/g wagi 23,00zł / 100g
dodatki 20,00zł zł
Podany z sosem Jack Daniel's, ziemniakiem pieczonym z cream fresh oraz sałatką wiosenną z vinegret
Fried salmon served with Jack Daniel's sauce, baked potato with cream and spring salad with vinegrette sauce
Fried salmon served with Jack Daniel's sauce, baked potato with cream and spring salad with vinegrette sauce
Filet z sandacza smażony
w/g wagi 23,00zł / 100g
dodatki 20,00zł zł
podany z sosem cytrynowo - maślanym z krewetkami z dodatkiem ryżu oraz warzyw rustykalnych
Fried zander fillet served with lemon - butter sauce with shrimps wuth race and rustic vegetables
Fried zander fillet served with lemon - butter sauce with shrimps wuth race and rustic vegetables
Halibut smażony
w/g wagi 23,00zł / 100g
dodatki 20,00zł zł
podany z masłem czosnkowo - ziołowym z dodatkiem mini zapiekankami ziemniaczanymi oraz sałatką wiosenną z vinegret
Fried halibut fish served with herbal and garlic butter, mini potato casseroles and spring salad wuth vinegrette
Fried halibut fish served with herbal and garlic butter, mini potato casseroles and spring salad wuth vinegrette
Napoje
Zakąski / Appetizers
Krewetki tygrysie smażone (5szt) 59 zł
podane z czosnkiem, pepperoni, pietruszką, pomidorkami cherry, sosem winno maślanym i bagietką czosnkową
Fried tiger prawns - garlic, pepperoni, parsley, cherry tomatoes, wine and butter sauce, garlic baguette
Fried tiger prawns - garlic, pepperoni, parsley, cherry tomatoes, wine and butter sauce, garlic baguette
Tatar z łososia 46 zł
delikatny łosoś podany na bazie z kremowego serka z avokado, owocem kaparowca oraz grzanką
Salmon tartare - delicate salmon served with a cream cheese base with avocado, caper fruit and toast
Salmon tartare - delicate salmon served with a cream cheese base with avocado, caper fruit and toast
Grillowane avocado 36 zł
podane z soczystą salsą z pomidorków cherry o czosnku z rukolą i sosem balsamicznym
Grilled avocado - served with juicy cherry tomato salsa garlic with arugula and balsamic sauce
Grilled avocado - served with juicy cherry tomato salsa garlic with arugula and balsamic sauce
Morska fantazja (krewetki, kalmary, małże) 56 zł
owoce morza marynowane w cytrynowo-ziołowym sosie, podane ze świeżymi warzywami z grzanką
Sea fantasy (shrimps, squid, mussels) - seafood marinated in lemon and herb sauce with fresh vegetables and toast
Sea fantasy (shrimps, squid, mussels) - seafood marinated in lemon and herb sauce with fresh vegetables and toast
Antipasti 46 zł
miks serów i wędlin włoskich podanych z oliwkami i owocami kaparowca
Antipasti - mix of cheese and Italian meats served with olives and caper
Antipasti - mix of cheese and Italian meats served with olives and caper
Zupy / Soups
Żur staropolski 26 zł
z białą kiełbasą i gotowanym jajkiem
Traditional polish sour soup with white sausage and boiled egg
Traditional polish sour soup with white sausage and boiled egg
Krem z pomidorów pelati z nutą śmietany bazyliowej oraz grzanką z serem 25 zł
Tomato cream with basil cream and toast with cheese
Francuska rybna a'la Bouillbasse 34 zł
French fish a'la Bouillbasse
Aromatyczny rosół drobiowy 26 zł
podany z makaronem, kawałkami mięsa drobiowego, zieloną pietruszką oraz marchewką gotowaną
Aromatic broth with noodles, chicken pieces, parsley and boiled carrot
Aromatic broth with noodles, chicken pieces, parsley and boiled carrot
Drób / Poultry
Udko z kaczki przygotowane metodą confit 74 zł
z karmelizowaną gruszką, brzoskwinią oraz orzechami właoskimi podane na buraczkach zasmażanych i gnocchi
Duck thigh prepared using the confit method with carmelized pear, peach, walnuts, served on fried beetroot and gnocchi
Duck thigh prepared using the confit method with carmelized pear, peach, walnuts, served on fried beetroot and gnocchi
Souvlaki drobiowe 60 zł
podane z sałatką grecką z dodatkiem ziemniaka pieczonego z sosem ziołowo jogurtowym
Chicken souvlaki served with greek salad with the addition of baked potato with herb and yoghurt sauce
Chicken souvlaki served with greek salad with the addition of baked potato with herb and yoghurt sauce
De volaille z masłem i zieloną pietruszką 58 zł
podany z frytkami oraz kapustą pekińską z sosem jogurtowym
Chicken Kiev with butter and parsley served with fries and chinese cabbage with yoghurt sauce
Chicken Kiev with butter and parsley served with fries and chinese cabbage with yoghurt sauce
Pikantne stripsy z kurczaka 52 zł
podane z frytkami i sałatką wiosenną z vinegret oraz sosem czosnkowym i meksykańskim
Spicy chicken strips served with fries and salad mix and garlic and mexican sauce
Spicy chicken strips served with fries and salad mix and garlic and mexican sauce
Dania dla dzieci / Children menu
Rosół z makaronem oraz marchewką 19 zł
Broth with noodles and carrot
Nuggetsy drobiowe (7 szt) w chrupiącej panierce 34 zł
podane z frytkami oraz warzywami rustykalnymi
Chicken nuggets ( 7pcs ) in crispy coating served with fries and rustic vegetables
Chicken nuggets ( 7pcs ) in crispy coating served with fries and rustic vegetables
Makaron penne z sosem bolognese i parmezanem 30 zł
Penne pasta with bolognese sauce and parmesan cheese
Pierogi owocowe ( 3 szt ) 22 zł
z maślaną polewą oraz bitą śmietaną
Fruits dumplings served with butter toppings and whipped cream
Fruits dumplings served with butter toppings and whipped cream
Makarony / Pasta
Makaron Fettucine z krewetkami w sosie Marinara e bazilico 76 zł
Fettucine pasta with shrimps in Marinara e bazilico sauce
Pierogi / Dumplings
Pierogi z kaczką z dodatkiem okrasy 42 zł
oraz buraczków zasmażanych
Dumplings with duck served with crispy bacon with onion and fried beetroots.
Dumplings with duck served with crispy bacon with onion and fried beetroots.
Pierogi z farszem z dzika 48 zł
z dodatkiem konfitury z czerwonej cebuli i sosu borowikowego
Boar dumplings served with carmelised red onion and boletus and bay bolete sauce
Boar dumplings served with carmelised red onion and boletus and bay bolete sauce
Pierogi ruskie z okrasą i cream fresh 40 zł
Russian dumplings served with crispy bacon with obion and cream fresh
Pierogi ze szpinakiem i ricottą z miksem sałat 42 zł
dodatkiem sosu ziołowego oraz parmezanu
Spinach and ricotta dumplings served with lettuce mix salad herb sauce and parmesan
Spinach and ricotta dumplings served with lettuce mix salad herb sauce and parmesan
Pierogi z mięsem z okrasą 40 zł
w delikatnym cieście z ziarnami czarnuszki oraz kapustą kiszoną zasmażaną
Meat and bacon dumplings with onion fried cabbage pickled in a delicate pastry with black cumin
Meat and bacon dumplings with onion fried cabbage pickled in a delicate pastry with black cumin
Pierogi owocowe z polewą śmietanowo-maślaną 40 zł
Fruits dumplings served cream & butter topping
Pizza
Mexicana chili con carne (ostra) 29,00zł / 39,00zł / 68,00 zł
sos pomidorowy, mięso mielone, fasola czerwona, papryka czerwona, chili, ser
Parma 31,00zł / 41,00zł / 71,00 zł
sos pomidorowy, pieczarki, parmezan, szynka parmeńska, rucola, ser
Cztery Pory Roku 30,00zł / 43,00zł / 73,00 zł
sos pomidorowy, pieczarki, pomidor, cebula, brokuły, papryka, kurczak, ser
Vegetaria 28,00zł / 36,00zł / 63,00 zł
sos pomidorowy, pieczarki, brokuły, kalafior, marchewka, pomidor, ser
Serowa ze szpinakiem i czosnkiem 30,00zł / 43,00zł / 73,00 zł
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, ser pleśniowy, feta, szpinak z migdałami
Inglesse 31,00zł / 41,00zł / 71,00 zł
sos pomidorowy, ser, boczek wędzony, czerwona cebula, pieczarki, jajko sadzone
Bolognese 30,00zł / 43,00zł / 73,00 zł
sos pomidorowy,pieczarki, gyros, pomidor, czosnek, sos bearnaise, ser
Drwala 30,00zł / 43,00zł / 73,00 zł
sos pomidorowy, ser, pieczarki, gyros, cebula, jalapeno ostre
Hacjenda 32,00zł / 45,00zł /76,00 zł
sos pomidorowy, pieczarki polędwica wołowa, kurczak, suszone śliwki, brokuły, pomidor, ser
Margerita 20,00 zł / 27,00 zł / 48,00 zł
sos pomidorowy, ser
Fantazja 30,00zł / 43,00zł / 73,00 zł
sos pomidorowy, ser, 3 składniki mięsne, 2 składniki warzywne
Napoli 24,00zł / 30,00zł / 54,00 zł
sos pomidorowy, pieczarki, ser
Ser, mięso 5,00zł / 9,00zł / 13,00 zł
Dodatek do pizzy
Carbonara 28,00zł / 35,00zł / 61,00 zł
sos carbonara, pieczarki, salami, ogórek kiszony, ser
Warzywa 4,00zł / 7,00zł / 10,00 zł
Dodatek do pizzy
Millano 25,00zł / 31,00zł / 55,00 zł
sos pomidorowy, szynka, ser
Dodatkowy sos 3,00zł / 5,00zł / 7,00 zł
Dodatek do pizzy
czosnkowy, majonezowy, bearnaise, pomidorowy, tzatzyki, ketchup, jogurtowy
czosnkowy, majonezowy, bearnaise, pomidorowy, tzatzyki, ketchup, jogurtowy
Capriciosa 27,00zł / 34,00zł / 60,00 zł
sos pomidorowy, pieczarki, szynka, ser
Buratta 30,00 zł / 37,00 zł / 67,00 zł zł
sos pomidorowy, ser, buratta, rucola, pomidorki cherry
Salami 27,00zł / 34,00zł / 60,00 zł
sos pomidorowy, pieczarki, salami, ser
Hawai 29,00zł / 37,00zł /67,00 zł
sos pomidorowy, pieczarki, szynka, ananas, ser
Desery
Sernik z mascarpone z polewą czekoladową i dodatkami 28 zł
Mascarpone cheesecake with chocolate topping
Deser Mango 28 zł
sorbet mango, lody waniliowe, mus mango oraz świeże owoce z bitą śmietaną
Mango dessert - mango sorbet, vanilla ice cream, mango mousse and fresh fruit with whipped cream
Mango dessert - mango sorbet, vanilla ice cream, mango mousse and fresh fruit with whipped cream
Deser a’la Anna Pawłowa 28 zł
lody podane z kruszonymi bezami, bitą śmietaną, sosem truskawkowym oraz płatkami białej czekolady
A’la Anna Pawlowa dessert – ice cream served with crushed meringue, whipped cream, strawberry sauce and white chocolate flakes
A’la Anna Pawlowa dessert – ice cream served with crushed meringue, whipped cream, strawberry sauce and white chocolate flakes
Szarlotka domowa 28 zł
z dodatkiem lodów waniliowych oraz bitą śmietaną
Apple pie with vanilla ice cream and whipped cream
Apple pie with vanilla ice cream and whipped cream
Ciasto czekoladowe 28 zł
podane na ciepło z frużeliną wiśniową oraz dodatkiem lodów waniliowych i gorącej czekolady
Chocolate cake served with cherry thick gel, vanilla ice cream and hot chocolatte
Chocolate cake served with cherry thick gel, vanilla ice cream and hot chocolatte